レーズンパン成分:牛乳500 ml小麦粉900 g(550型)マーガリン80 g砂糖6 g塩2 gトロ -

レーズンパン成分:牛乳500 ml小麦粉900 g(550型)マーガリン80 g砂糖6 g塩2 gトロ

RosinenbrotZutaten: 500 ml Milch 900 g Mehl (Typ 550) 80 g Margarine 80 g Zucker 6 g Salz 2 Pck. Tro

原材料:500 ml牛乳900 g小麦粉(タイプ550)80 gマーガリン80 g砂糖6 g塩2 pckドライイースト150 gレーズングリースを塗るためのマーガリン準備:マーガリンを溶かし、ミルクを加えます。この液体に小麦粉砂糖塩とパン酵母を練り込んで固体生地にし、最後にレーズンを練ります。生地を約1時間放置します。その後、もう一度こねて、油を塗ったパン焼き型または大きな箱型ケーキ型に入れます。オーブンを50°Cに予熱します


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